ポストさらりまんが柏日記

□短角牛は美味しい。

　久しぶりにペイザンヌ。この店は、なんか安心できる家庭的な旨さがあって、時々、行きたくなるのだ。
　今夜は、短角牛のモモステーキと言うのが黒板にあったので、それを頼んでみた。
　大変おいしかった。
　最近は、年を取ったせいか、霜降りより赤味肉の旨さの方が美味しいと感じる。

　つれいあいが頼んだイカとスズキも絶品の仕上がり。
　気楽なピノノアールを頼んだが、肉にも魚にもよくあった。