水戸旅行（グルメ） ― 2024/04/01 17:47
□「茨城至宝のレストラン」を食す !(^^)!
水戸に泊まり、茨城県が「至宝のレストラン」と誇る「オオツ」に行ってきた。折角泊りがけで行くので上等なコースにした。奇しくも数年前に食べたスペインの「ムガリッツ」と同じお値段であった、但し飛行機代はかからない。
さすがに最初から最後まですべて美味しかった。創意工夫に満ち洗練された味は「ムガリッツ」を超えているのではないか。お勧めのボルドーとの相性も抜群だった。敢えて言えばメインの「常陸牛煌」のステーキ、大変上等な霜降り肉なのだが、年寄りには赤身が勝った部位の方が良かったかな。
ともかくも素晴らしい食の「体験」であった。
深謝 !(^^)!
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