グルメ: さらりまんが柏日記

熊本ラーメン ― 2017/05/21 22:04

□伝統熊本ラーメン

　駅前の高島屋の九州展で、行列の出来ていた伝統熊本ラーメンを食す。
　ごく真っ当な豚骨ラーメン也。
　僕は、西口「都来」の真っ黒スープのラーメンの方が好きかな？
　

煮アワビ ― 2017/05/20 23:45

□絶品のお味

　旭町スタンドで、いつもの刺身と、巨大アスパラと、煮アワビを食べる。
　この煮アワビ、この店としては一皿1000円と高級品だったが、絶品のお味だった。
　東京に行けば、2倍は取るであろう。
　薦められた琥泉という名前の日本酒、きりりとした十四代と言った体のお味で、これもなかなか。

ホキ美術館 ― 2017/05/20 23:00

□写実と油絵へのこだわり

　徹底的に写実画にこだわった美術館として、結構有名な「ホキ美術館」を初めて訪問した。一番の特徴は、館長のホキ氏（保木将夫）が、自分のお眼鏡にかなった絵描きに描かせた超写実画400枚の一大コレクションを、個人美術館として公開していること自体である。
　おそらく、ホキ氏は、何人もの写実派画家の生活を支えていると思うのだが、それこそ写実的な、同氏の肖像画は飾ってあっても、氏のプロフィールは、美術館案内にも書かれていないので、謎の大パトロンである。どう考えても、貧乏人でないことだけは確かなのだが…。
　ホキ氏は、写実と同時に油彩であることにもこだわりがあるらしく、収蔵作品に、一時流行った、アクリルとエアブラシを駆使したスーパーリアリズムの作品はなく、また、すべて現代の日本人の作である。
　題材は、人物、風景、動物、生物と多岐にわたるが、僕が気に入ったのは、島村信之の巨大なロブスターのタブローであった。
　瀟洒なレストランも併設されていて、前菜とスープとドルチェが付いた、美味しいスパゲティランチが食べられた。
　美術館は、意外なことに、住宅街にあるのだが、隣地は、広大な「昭和の森」である。

ヴォルス展 ― 2017/05/07 15:57

□老眼には辛い細密画

　年の移ろいは残酷なものだ。
　好きだったヴォルスの絵を、川村記念美術館に観に行ったのだが、
　細線を駆使した緻密な描写の抽象画が、今の僕の老眼にはちと辛いのだ。
　絵を観て、盛りの過ぎたツツジを見て、久しぶりのシナガチョウを見て、藤棚で休んで、スパゲティを食べて帰る。

ひよこeast ― 2017/04/30 18:38

□花見と散歩の後はお腹が空く

　東口に新しく出来た焼鳥屋「ひよこeast」に行ってみる。
　西口の人気店「ひよこ」の姉妹店だ。
　僕は、密かに「ひよこ」を柏の「バードランド」と思っているのだが、「ひよこeast」も本家で焼いていた板さんが来ているので、焼け加減は文句なし、店が広い分だけ居心地が良いようだ。
　〆は鶏スパゲティ、ラーメンの鶏そばみたいなもんだ。

森のカフェ・小綬鶏 ― 2017/04/30 12:28

□春の終わりに食べる春野菜ハンバーグ

　手賀沼散歩の前に「小綬鶏」で腹ごしらえ。
　新玉ねぎのスープと春野菜たっぷりのハンバーグが美味しい。

ハンスで腹ごしらえ ― 2017/04/23 12:08

□さすが、前菜もハムである。

　茨城県自然科学博物館に行く途中、デリ・レストランの「ハンスホールベック」に立ち寄って、ランチ。
　さすが、手造りハム・ソーセージの専門店だけあって、前菜もハムだ。
　

　　　　　　　　　　　　　前菜

　　　　　　　　　　　　　主菜

太刀魚 ― 2017/04/22 01:27

□たちうお（太刀魚）は、別に立って泳ぐ訳ではない。

　旭町スタンドで一杯。
　いつもの刺身盛りと、焼いた香ばしい太刀魚、
　それと、よくわからないジュレがかかってる、つみれみたいなもん。
　酒は福島の写楽。

焼肉酒場（柏） ― 2017/04/16 23:00

□ステーキ屋としても使える。

　週末の夜はなかなか予約も取りにくい、いつも満員の「焼肉酒場」に三度目の正直でやっと入れた。
　初訪問である。
　普通にカルビの他に、先着○名様と注書きされたステーキも頼んだが、とても美味しかった。全体的に肉質が良く、コスパが高いのが盛況の理由と納得した。
　適度に活気がある店内もＧｏｏｄ！