洋食: ポストさらりまんが柏日記

久住さんお勧めカレー ― 2020/03/15 22:27

□中華「大島」のシャヒジャルカレー

　「孤独のグルメ」の原作者の久住昌之さんがカレーが旨いと雑誌に書いていた、中華「大島」に行った。近所なのに、今まであることさえ気づかなかった地味な店だ。中華なのに、昼はカレーしか出さない。
　名物のシャヒジャルカレーを食べた。同じ柏のカレーの名店「ボンベイ」のカレーをさらに煮詰めてスパイシーにしたような味で美味しかった。
　謎の形容詞「シャヒジャル」の意味を店の人に聞くと、どこかの言葉で「甘い辛い」だそうだ。

イタリアン・ランチ ― 2020/03/01 20:22

□久しぶりのZoe’ｓ

　柏では今や老舗の「Zoe's」で、日曜日のランチコース。
　相変らず、とてもセンスの良い料理、美味しくいただいた。

PIZZA ― 2020/02/10 23:11

□無料ワインのクーポンに釣られて、

　サルバトーレ・クオモでピザを食べた。
　ソフトシュリンプのフリットというのも食べてみた。
　久しぶりに行くと、美味しいもんだ。

ナポリタン ― 2020/01/18 20:25

□Men　From　Kyoto

　高島屋の京都フェアに出店していたイノダコーヒーで、ナポリタンと珈琲を頼んだ。
　京都から来た麺は、もちもちだった。

クリスマスランチ ― 2019/12/25 17:10

□お腹いっぱい！

　クリスマスの夜はどこのレストランも混んでいるし、日が暮れると寒いので、退職者の利点を生かして、イタリアン「キッコ」のランチをワインとともにゆっくりと楽しんだ。
　キャビアの乗った前菜から始まってドルチェまで、あれやこれやの８皿を堪能した。
　お腹いっぱい！　
　ペアリングの伊ワインの選び方もさすが。
　Very Merry Christmas！

蟹のパスタ ― 2019/12/21 22:54

□サルバトーレクオモ柏

　ピザ屋なのに、蟹のパスタ、なかなか美味しかった。

ヌーヴォー ― 2019/12/01 23:00

□今年も新酒を楽しんだ。

　西口の「ペイザンヌ」で、今年もボージョレ・ヌーヴォーを開けて、シェフご推薦のカイノミのステーキを楽しんだ。　ステーキは、驚いたことに、赤ワインソースにトリュフのスライスが散らされて、ソース・ペリグーのような仕立てになっていた。チベット産のトリュフだという。香りは仄かだが、なんか豪華な気分で楽しくなった。
　今年のヌーヴォーは、しっかりした果実味があって、日本のマスカットベリーAで作ったワインにも少し似ていた。毎年、この時期に新酒を美味しく飲めることは健康の証である、ありがたいことである、と思いながらくいくいと飲んだ。