洋食: もとさらりまんが柏日記

Plus faim（柏） ― 2017/09/23 21:36

□シャルキュトリーの新店訪問

　駅前のインフォメーションセンターに行ったら、新店のお知らせ（ドリンクサービス付）が置いてあったので、今夕、訪ねてみた。
　すごく家庭的なお店で、２種類のソーセージを頼んでみたら、とても美味しかった。気楽なグラスワインの揃えも良かった。
　今度は、黒板に書いてあったリブローストも頼んで見ようかな。
　食材の流通の関係で、ブーダン・ノアールも、作りたいのだが作れないというのが少々残念。

藝「大」コレクション ― 2017/08/17 23:00

□上手い人は最初から上手い。

　上野の囈大に収蔵されている名画と、歴代の卒業制作を展覧させる、『囈「大」コレクション』展を覗いてきた。杉山　寧の卒業制作などを見ると、上手い人は最初から上手いということが良く分かる。
　観覧後、帝国ホテルでカレーを食べて帰る。　

墓参 ― 2017/08/15 23:05

□早いもんだ。

　青山に墓参り。
　花を活け、線香を焚く。年の過ぎるのは早いもんだ。
　青山のＢｅｎｏｉｔでランチ。
　気楽なビストロと言うには、少々高価だが、料理は繊細で旨い。

手賀沼向日葵散歩 ― 2017/07/25 20:15

□向日葵の花は皆同じ向きではない。

　今日は、「柏ふるさと公園」から「水の館」までてくてくと歩いた。
　道路脇、手賀沼に面した向日葵畑もじっくりと見て歩く。
　あれ、花の向きは皆同じではなく、微妙にずれているんだな。

　「水の館」に開店したレストラン「米舞亭」で野菜カレーライスを食べる。
　美味しかった。
　帰宅すると、ややがっかりする連絡あり。
　ものもらい、薬が効いてきたのか、かなり改善されてきた。
　15千歩

ショウガが串！？ ― 2017/07/03 23:12

□地味のＴＶ局で放映されたオリジナル料理

　久しぶりに「ペイザンヌ」で」ディナー。
　個人的には、さらりまん退任記念の宴のつもり。
　メインは、勧められて、Ｊ：ＣＯＭの地元紹介番組「東葛調査隊！」のために、シェフが考案した、ご当地ショウガを使ったオリジナル鴨料理を頼んだ。
　最初、串刺しにした鴨肉が出てきて、どれがショウガやらわからなかったが、よく見ると串がショウガなのだった。
　とても美味しかった。
　お店の人形、何時の間にか増えていた。