ポストさらりまんが柏日記

□常陸のお牛さんは美味しかった

　久しぶりに柏駅西口の「ビストロ・ペイザンヌ」で夕食をとった。
　アラカルト仕様の常陸牛のステーキだが、＋αでコースでも食べられると聞いたので迷わずお願いした。
　美味しかった！
　やっぱり、地元の牛さんは最高だった。
　シェフの腕も、素材得て存分に発揮されたのだった。
　お奨めのボルドータイプの赤ワインもなかなか。