ポストさらりまんが柏日記

□冬はてっさ

　柏の和食では一番うまいのではないかと評判の「なかき」を初探訪。
　実は、去年に行こうとした時は、忘年会シーズンで予約がとれなかったのだ。
　真ん中辺の季節のコース（５千円）と言うのを頼む。
　冬なので、最初にあんかけ蓮根豆腐が出てきて、体を温めてくれる。
　初筍も嬉しかった。
　おつくりには、てっさが入っていて、これが一番美味しかった。
　焼き物をはさんで、〆のわっぱ飯も、なかなか。
　酒の揃いも良いようで、麒麟山と飛露喜を飲み比べてみた。