ボルドー ― 2021/08/06 22:47
□たまにはグラン・ヴァン
コロナ禍で、レストランでもお酒が飲めないので引きこもっている。
こんな時こそと思い、買い置きの少々上等のボルドー(エチケットにグラン・ヴァンと書いてあるのが偉そうだ)を開けた。ブノアからテイクアウトしたフォアグラのコンフィ、鶏のフリカッセなどと合わせた、んまい、んまい。
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