チャーハン2019/02/06 23:07

□柏なのに銀座 アスター

 高島屋に入っている「銀座アスター」のチャーハンはなかなか美味しい。


高島屋銀座アスター


新店訪問(ラーメン)2019/02/06 23:26

□兎に角(とにかく)

 高島屋の確か「空海」と言う名前だったラーメン屋の跡に入った新店「兎に角」を開店初日に味見した。
 角の付いた兎と言えば米国に棲息するジャッカロープのことと考えられるが、チャーシューは普通に豚肉で、特に兎肉は入っていなかった。スープは魚介出汁の入った粘度の高いもの。 


柏高島屋「兎に角」
柏高島屋「兎に角」