EL CRUCE(本郷)2017/04/05 21:49

□若い人が多いな。

 本郷に新しく出来ていたバル「EL CRUCE」で、少しタパスをつまむ。
 ワインが値ごろなので、若い人(近くの東大生?)で賑わっていた。
 ピンチョスがあればもっと良かったな。


本郷のバル


PEC(柏)2017/03/20 23:40

□スペインバルの新店訪問

 いつのまにか柏西口に出来ていたスペインバル「PEC」で軽く夕食。
 タパスをいろいろ頼んだ。
 オムレツとイカのマリネ美味しかった。
 グラスワインの選択はなかなか。


柏PEC
柏PEC


プーリア州のワイン2017/03/19 23:56

□カーロパパ

 軽い夕食。
 グラスで頼んだ白ワインのテスト・ファランギーナ・サレントという伊太利ワイン、気楽なクラスなのだが、後味が良くて感心した。


カーロパパ
カーロパパ


花邑2017/03/02 22:33

□十四代の弟子筋の酒

 「旭町スタンド」で刺身、相変わらず柏で一番おいしい。
 「花邑」という酒を飲む。
 好みのやわらかな味わい、
 聞けば十四代の蔵元で修行した杜氏が作った酒という。
 納得。


旭町スタンド
旭町スタンド


久しぶりのステーキ屋2017/02/21 23:27

□十年ぶりくらいの「みその」

 少々特別な日だったので、本当に久しぶりに柏の老舗のステーキレストラン「みその」に行った。
 ツレアイと2人で、フィレとサーロイン、それぞれ頼んで食べ比べた。目の前の鉄板で焼いてもらうステーキは、どちらもとても上等で、すてーきであった。
 焼き物の前菜も付いたコースで6千円くらい、2人でボトルのワインを頼んで、一人頭一万円にならなかったのだから、質と店の雰囲気をを考えると、とてもお買い得だ。
 また来たいな。

1Fの話2017/02/08 23:12

□専門家の話は難しい。

 都内某所で炉特性の専門家と飲んだ。
 1Fの事故後に、燃料棒がどのように溶けていったかが議論になったことがあった。
 一般的には、冷却水の喪失後、徐々にどろどろと溶けて行ったと思われているが、そうではなく、被覆管のジルカロイドはぎりぎりまで耐えていたが、緊急注水を契機にぱかんと割れて溶けていったと主張する学者もいた。その仮説を実験的に検証しようという動きがあるというのが話題。
 現象解明にかける意欲には感心するが、だったら注水しないで放っておけば良かったのかということにはなりようがないので、それがわかると過酷事故への対応にどう役立つのか、実際への含意が今一分かり難い。
 なんの脈絡もなく、prosumer(=producer+consumer)という、アルビン・トフラーが37年前に作った造語も話題になる。残念ながら、世の中は、彼の楽観的な予言とは異なり、どんどん悪くなっているような気がする。

新年会のようなもの2017/01/27 22:44

□神保町で

 神保町で同業の寄合の後、新年会のようなもの。
 天狗にしては偉くお洒落な店で、焼き鳥とワインなど。
 昼は暖かかったが、夜は冷え込んだ。

むねかた(柏)2017/01/21 23:32

□さすがの親分

 寒くなると魚と鮨が美味くなる。
 そんな訳で久しぶりに、西口の「むねかた」へ。
 ここの親分の握る鮨は絶品だ。
 あまりの旨さに写真は撮り忘れた。
 特別な十四代を戴く。
 
柏むねかた
柏むねかた
柏むねかた
柏むねかた


鶏トリア2017/01/19 23:35

□Eat Chicken !?

 いつのまにか、湯島の駅前にトラットリアならぬ「鶏トリア」がOpenしてた。
 ひょいと入って、少しつまんで飲んだ。
 若いスタッフの態度も好ましく、飲み放題もあるので、皆で気楽にやるにはちょうど良いかも。


鶏トリア
鶏トリア


昨日のつけ2017/01/14 18:09

□昨日は、久しぶりに痛飲した。

 昨日は、久しぶりに元同僚のYMさんと飲兵衛同士、駅前の大居酒屋で、升酒をぱかぱかと痛飲した。
 それは良かったのだが、朝起きてみると、右足の先が腫れあがって痛い。どうも、どこかで千鳥足でふらつき、挫いたようだ。
 近所の整形外科に行って、レントゲンを撮ってもらうと、薄っすらとひびが入っていた。たいした怪我ではないので、湿布してサポーターか何かで固定していればよいのだが、1か月くらいは痛いそうで、正月そうそう、がっかりしてしまう。