ポストさらりまんが柏日記

□一泊して食べに行く価値があった料理店

　「茨城至宝のレストラン」に毎年選ばれている「Ohtsu（オオツ）」に出かけた。モダンフレンチと紹介されていたが、大変繊細な料理の数々に圧倒された。数少ない食体験の中で敢えて言うと、西班牙の「ムガリッツ」に洗練と独創性において似ている。

　実は千波湖花火大会と食事の両方を楽しむために、湖畔の宿をとって水戸に来たのだが、花火の時間と食事が重なったため、料理だけの旅行になってしまった。

　しかし、その価値はあった。

　今度は梅の季節にでも再訪したいもんだ。