年明けのヌーヴォー ― 2019/02/05 13:58
□元気が出てきた。
毎年「ペイザンヌ」でボジョレー・ヌーヴォーを飲むのが我が家の習わしだったのだが、去年は、酷い風邪を引き込んでレストランに行くどころではなかった。
今日、「ペイザンヌ」に行ったら、ヌーヴォーがまだあったので、ワインクーラーに入れて出してもらった。年を超えても、新酒のフレッシュさは抜けておらず、この店の定番のエゾ鹿のローストと良く合った。
こういうものを食べると元気が出てくる。
なお、ボジョレーのような軽い赤は、デザートとも良く合うもんだ。
毎年「ペイザンヌ」でボジョレー・ヌーヴォーを飲むのが我が家の習わしだったのだが、去年は、酷い風邪を引き込んでレストランに行くどころではなかった。
今日、「ペイザンヌ」に行ったら、ヌーヴォーがまだあったので、ワインクーラーに入れて出してもらった。年を超えても、新酒のフレッシュさは抜けておらず、この店の定番のエゾ鹿のローストと良く合った。
こういうものを食べると元気が出てくる。
なお、ボジョレーのような軽い赤は、デザートとも良く合うもんだ。
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