Xmas Lunch2017/12/24 19:21

□キッコでサンタのイチゴを食べる。

 あっという間に12月も末、今年も「キッコ」でサンタのイチゴを食べた。
 ピエモンテ州からの料理は、最初のフォアグラプディングからメインの鴨まで、大変おいしくて、特に兎肉のリゾットの旨さには感服した。 
 おまかせで三杯(泡、白、赤)ペアリングしてもらったワインもなかなかであった。
 後は、師走にまっしぐらだ。


柏キッコフォアグラプリン
柏キッコスープ
柏キッコ前菜
柏キッコパスタ
柏キッコリゾット
柏キッコ鴨コンフィ
柏キッコドルチェ
柏キッコ