しめ鮎を食べる ― 2017/08/02 22:30
□旭町スタンドは、時々かわったものを食べさせてくれる。
散歩の途中で柏市役所の食堂に寄って昼食、ここでも冷やしラーメン也。
夜は、「旭町スタンド」で軽く一杯。
刺身の盛り合わせに、しめ鮎が載ってきた。
しめ鯖は普通にあるが、淡水魚を酢でしめたのには初めて出会った。
この店、時々、味の冒険で、心地よく驚かしてくれる。
もちろん、美味しかった。
勧められた新潟の純米酒もなかなか。ラベルに名前が書いていなかったので、聞くと、見た目のまんまの「荷札」という酒だという。
これもまた、面白い。
散歩の途中で柏市役所の食堂に寄って昼食、ここでも冷やしラーメン也。
夜は、「旭町スタンド」で軽く一杯。
刺身の盛り合わせに、しめ鮎が載ってきた。
しめ鯖は普通にあるが、淡水魚を酢でしめたのには初めて出会った。
この店、時々、味の冒険で、心地よく驚かしてくれる。
もちろん、美味しかった。
勧められた新潟の純米酒もなかなか。ラベルに名前が書いていなかったので、聞くと、見た目のまんまの「荷札」という酒だという。
これもまた、面白い。
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