しめ鮎を食べる2017/08/02 22:30

□旭町スタンドは、時々かわったものを食べさせてくれる。

 散歩の途中で柏市役所の食堂に寄って昼食、ここでも冷やしラーメン也。
 夜は、「旭町スタンド」で軽く一杯。
 刺身の盛り合わせに、しめ鮎が載ってきた。
 しめ鯖は普通にあるが、淡水魚を酢でしめたのには初めて出会った。
 この店、時々、味の冒険で、心地よく驚かしてくれる。
 もちろん、美味しかった。
 勧められた新潟の純米酒もなかなか。ラベルに名前が書いていなかったので、聞くと、見た目のまんまの「荷札」という酒だという。
 これもまた、面白い。
 

柏市役所
旭町スタンド
旭町スタンド