むねかた（柏） ― 2017/01/21 23:32
□さすがの親分
寒くなると魚と鮨が美味くなる。
そんな訳で久しぶりに、西口の「むねかた」へ。
ここの親分の握る鮨は絶品だ。
あまりの旨さに写真は撮り忘れた。
特別な十四代を戴く。
あまりの旨さに写真は撮り忘れた。
特別な十四代を戴く。
ホームページ更新 ― 2017/01/22 22:07
小綬鶏（柏） ― 2017/01/22 23:00
□おせちランチを戴く。
昼時に「小綬鶏」に行ったら、まだ一月なので、おせちランチだった。
これが本当に素晴らしく、正月の京都のビジネスホテルで食べた形ばかりのおせちに比べると、素材選びも仕事ぶりも段違いに丁寧で、お雑煮から食後の善哉に至るまで、日本の伝統の味がしっかりと再現されていたので、とても嬉しかった。
昼時に「小綬鶏」に行ったら、まだ一月なので、おせちランチだった。
これが本当に素晴らしく、正月の京都のビジネスホテルで食べた形ばかりのおせちに比べると、素材選びも仕事ぶりも段違いに丁寧で、お雑煮から食後の善哉に至るまで、日本の伝統の味がしっかりと再現されていたので、とても嬉しかった。
ガウディム（柏） ― 2017/01/22 23:50
□豚のリブは美味しかったけれど。
開店したばかりの際に入って、フィシュンチップスが美味しかった記憶がある「ガウディム」にまた行ってみた。
今回は、お薦めの、各種スパイスで漬け込んだ豚のリブも頼んで、美味しくいただいていたが、ふと違和感を感じた。この店、灰皿が置いていなかったので、てっきり禁煙だと安心していたのだが、ゆうゆうと喫っている客がいたのだ。
がっかりして折角のリブのお味も半減したのだが、家に帰って確かめると、お店のホームページ、ホットペッパーに載ってるのも、ぐるなびに載ってるのも、共に
開店したばかりの際に入って、フィシュンチップスが美味しかった記憶がある「ガウディム」にまた行ってみた。
今回は、お薦めの、各種スパイスで漬け込んだ豚のリブも頼んで、美味しくいただいていたが、ふと違和感を感じた。この店、灰皿が置いていなかったので、てっきり禁煙だと安心していたのだが、ゆうゆうと喫っている客がいたのだ。
がっかりして折角のリブのお味も半減したのだが、家に帰って確かめると、お店のホームページ、ホットペッパーに載ってるのも、ぐるなびに載ってるのも、共に
「全面禁煙」と明記されていた。
常連であるとか、色々理由はあるだろうが、禁煙をうたっている以上、喫煙させては駄目である。それと関係があるのかは不明だが、今回は、食後にコーヒーがサービスで出てきた。
常連であるとか、色々理由はあるだろうが、禁煙をうたっている以上、喫煙させては駄目である。それと関係があるのかは不明だが、今回は、食後にコーヒーがサービスで出てきた。
新年会のようなもの ― 2017/01/27 22:44
□神保町で
神保町で同業の寄合の後、新年会のようなもの。
天狗にしては偉くお洒落な店で、焼き鳥とワインなど。
昼は暖かかったが、夜は冷え込んだ。
神保町で同業の寄合の後、新年会のようなもの。
天狗にしては偉くお洒落な店で、焼き鳥とワインなど。
昼は暖かかったが、夜は冷え込んだ。
学園手造りハムの会 ― 2017/01/28 22:53
□つくば市にベーコンを買いに行く。
以前に筑波山梅まつりに出ていた屋台で買ったベーコンが美味しかったので、その製造元の「学園手造りハムの会」の本社・直売場に行って見た。
工場のようなものを予期していたのだが、大きな民家といった趣で、最初は入り口がわからず畑道を少々うろうろした。
社長自らお相手して下さり、ベーコンやウィンナを買い込んだ。
帰りには、19年ぶりの日本人横綱「稀勢の里」誕生の祝賀セールを期待して、「ポケットファームどきどき つくば牛久店」に寄ったが、思ったほどの大バーゲンはやっておらず当てが少々外れた。常陸牛とイチゴを買って帰宅。
以前に筑波山梅まつりに出ていた屋台で買ったベーコンが美味しかったので、その製造元の「学園手造りハムの会」の本社・直売場に行って見た。
工場のようなものを予期していたのだが、大きな民家といった趣で、最初は入り口がわからず畑道を少々うろうろした。
社長自らお相手して下さり、ベーコンやウィンナを買い込んだ。
帰りには、19年ぶりの日本人横綱「稀勢の里」誕生の祝賀セールを期待して、「ポケットファームどきどき つくば牛久店」に寄ったが、思ったほどの大バーゲンはやっておらず当てが少々外れた。常陸牛とイチゴを買って帰宅。
旭町スタンド（柏） ― 2017/01/28 23:47
□鰤の季節
旭町スタンドで軽く夕食。
刺身を取った後のアラの有効利用と思しき鰤大根、めちゃ美味しかった。
旭町スタンドで軽く夕食。
刺身を取った後のアラの有効利用と思しき鰤大根、めちゃ美味しかった。
モンテローザ ― 2017/01/29 18:43
□古き良き昭和の香り
かのサンプラザ中野氏もバイトをしていたという柏の老舗洋食「モンテローザ」に、実は初めてお邪魔してランチを食べた。
店内からは、古き良き昭和の香りがした。
かのサンプラザ中野氏もバイトをしていたという柏の老舗洋食「モンテローザ」に、実は初めてお邪魔してランチを食べた。
店内からは、古き良き昭和の香りがした。
帰ってきたヒトラー ― 2017/01/29 19:11
□「ひっとらぁ伯父サン」でも読んでみようかな。
タイトル通りの、現代に蘇ったヒトラーが…というお話。
ドイツで大ヒットした危ないコメディと言うので期待したのだが、マジとギャグの混ざり具合が今一だった。もっと、ハチャメチャにしてほしかった。
物足りないので、藤子不二雄Ａの「ひっとらぁ伯父サン」でも探して読んでみようかな。
タイトル通りの、現代に蘇ったヒトラーが…というお話。
ドイツで大ヒットした危ないコメディと言うので期待したのだが、マジとギャグの混ざり具合が今一だった。もっと、ハチャメチャにしてほしかった。
物足りないので、藤子不二雄Ａの「ひっとらぁ伯父サン」でも探して読んでみようかな。
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