ポストさらりまんが柏日記

□おせちランチを戴く。

　昼時に「小綬鶏」に行ったら、まだ一月なので、おせちランチだった。
　これが本当に素晴らしく、正月の京都のビジネスホテルで食べた形ばかりのおせちに比べると、素材選びも仕事ぶりも段違いに丁寧で、お雑煮から食後の善哉に至るまで、日本の伝統の味がしっかりと再現されていたので、とても嬉しかった。