ポストさらりまんが柏日記

□つまみものに技が光る店

　暖かくなったと思って油断していると、急にまた寒さがぶり返す、その繰り返しで、だんだん春になっていく、そんな今日この頃の花冷えの夜に、ネットでの評判が気になった「三寒四温」を訪問。
　新鮮な刺身と酒の揃えが自慢の店らしい。いろいろ頼んでみた。
　無論、刺身は美味しかったのだが、印象に残ったのは、突き出しの牡蠣の醤油煮やら、カズノコの山葵漬け、ホタルイカの天麩羅といったつまみもの。〆代わりに食べたポテトサラダも妙に酒に合う。
　早く行ったので座れたが、すぐに満席になった。聞けば昨年の12月に始めたばかりなのに、すでに予約が必要な人気店みたいだ。
　やはり、旨いもんは人を引き付けるんだな。
　僕の心の中では、西口の「旭町スタンド」と並ぶ、酒と肴の旨い居酒屋、双璧だ。