シャトーカミヤ2014/09/21 13:30

□再開したレストランキャノン

 3.11大震災以来、耐震補強のために休業していた、国指定重要文化財の煉瓦蔵を使った、シャトーカミヤの「レストランキャノン」が4月から再開されたと聞いて、牛久まで常磐線に乗って行った。無論、ワインを飲みたいがための電車利用である。
 3年ぶりの再開だが、幸いなことにグランシェフも変わらず、昔のままの美味しいフレンチとブルゴーニュワインを楽しめた。同じく重要文化財のシャトーの本館も、着々と修復・耐震補強が進んでいるそうだ。


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