水元公園（涼亭） ― 2013/12/08 23:00
□ブラバンを聞きながら天麩羅蕎麦を食べる。
メタセコイヤの紅葉を観に、水元公園までちゃりちゃりする。
公園に着いて先ず、小合溜縁の「涼亭」で天麩羅蕎麦を頼む。
防災イベントをやっていて、女子高生のブラバンを聞きながらそばを啜った。
メタセコイヤの紅葉を観に、水元公園までちゃりちゃりする。
公園に着いて先ず、小合溜縁の「涼亭」で天麩羅蕎麦を頼む。
防災イベントをやっていて、女子高生のブラバンを聞きながらそばを啜った。
水元公園紅葉 ― 2013/12/08 23:18
□良い感じに赤茶けたメタセコイア
水元公園の特長は、日本有数のメタセコイアの森だ。
それが良い加減に赤茶けていた。
枯れてる様にも見えるが、これもまた紅葉だ。
水元公園の特長は、日本有数のメタセコイアの森だ。
それが良い加減に赤茶けていた。
枯れてる様にも見えるが、これもまた紅葉だ。
カーロパパ（柏） ― 2013/12/08 23:35
□冬のジビエ、エゾ鹿を食す。
「カーロパパ」に行ったら、エゾ鹿がメニューに出ていたので、迷わず頼んだ。
新鮮なのか、血抜きや下処理が上手なのか、全く臭みのない、軽やかな赤みの肉の味を堪能した。聞けば、そうしょっちゅう入るものではなく、一頭仕留めるたびに、猟師からの連絡で仕入れるとのことだった。
あわせた、イタリアワイン（ドルチェット＠2800円）も、さわやかな美味しさだった。
最後は、パスタで〆る。
「カーロパパ」に行ったら、エゾ鹿がメニューに出ていたので、迷わず頼んだ。
新鮮なのか、血抜きや下処理が上手なのか、全く臭みのない、軽やかな赤みの肉の味を堪能した。聞けば、そうしょっちゅう入るものではなく、一頭仕留めるたびに、猟師からの連絡で仕入れるとのことだった。
あわせた、イタリアワイン（ドルチェット＠2800円）も、さわやかな美味しさだった。
最後は、パスタで〆る。
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