「北勝」閉店2013/10/31 23:44

□栄枯盛衰は世の習い

 10年位前は、柏で一番刺身が旨い店だと思ったこともある南口の「北勝」だったが、最近は、低価格路線に走り、鮮魚が売りの居酒屋としての質が維持できずに、客が離れていた。すっかり行かなくなっていたが、出勤時に駅からふと見ると、その場所に、最近チェーン展開が著しい「塚田農場」の看板が掲げられ、11月1日開店とあるではないか。ついに持ち堪えられずに、閉店していたのだ。
 腕のいい才気煥発な若い板さんが居た最盛期には、予約しなくては入れなかったほど人気があった。その時を知っているだけに、お店の栄枯盛衰も大変だなあと思うのであった。


柏南口