紫煙考 ― 2012/12/18 23:50
□せめてカウンター席は禁煙にしてほしい
良く行く好きな店がある。
寿司屋、天麩羅屋、とんかつ屋、
選びぬいた材料を丁寧な仕事で供する名店揃いである。
どこも、カウンター席があり、そこは、板長の仕事ぶりを拝見できる特等席だ。
それは素晴らしいのだが、そこで煙草をくゆらす輩がいる。
勘弁してほしい。
隣で吸われて煙いのもかなわんが、板場に煙が流れ込むのは、もっとたまらない。
どんなに換気に気をつけても、煙の細かいパーティクルが食材の上を覆うのが、目に見えるのだ。
いかなる美女の紫煙といえども、(俺が食べる筈の)料理を薫蒸されるのは・・・
何とかしてほしい。
不思議なことに、Zoes、カーロパパなど、洋食系の店は、カウンターがあっても、いつの間にかさりげなく禁煙になっている。
和食系も見習ってほしい、頼みます(お願い!)よ。
良く行く好きな店がある。
寿司屋、天麩羅屋、とんかつ屋、
選びぬいた材料を丁寧な仕事で供する名店揃いである。
どこも、カウンター席があり、そこは、板長の仕事ぶりを拝見できる特等席だ。
それは素晴らしいのだが、そこで煙草をくゆらす輩がいる。
勘弁してほしい。
隣で吸われて煙いのもかなわんが、板場に煙が流れ込むのは、もっとたまらない。
どんなに換気に気をつけても、煙の細かいパーティクルが食材の上を覆うのが、目に見えるのだ。
いかなる美女の紫煙といえども、(俺が食べる筈の)料理を薫蒸されるのは・・・
何とかしてほしい。
不思議なことに、Zoes、カーロパパなど、洋食系の店は、カウンターがあっても、いつの間にかさりげなく禁煙になっている。
和食系も見習ってほしい、頼みます(お願い!)よ。
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