Zoes(柏)2012/11/04 22:09

□ノベッロの晩餐

 ボジョレーヌーボーより一足先に解禁されたイタリアの新酒、ノベッロを飲みにZoesで晩餐。出てきたのは、La Murola Marche Sangiovese Novello 2012。
 実にフレッシュで美味しかった。
 シェフの腕もますます冴えて、特に、ウサギのニョッキは特筆物だった。


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