味覚(柏) ― 2012/06/23 23:55
□名店探訪
散歩で足が疲れた夜は、蕎麦屋で読んだ地元紙のコラムに書かれていて、興味を惹かれた天婦羅屋の「味覚」にお邪魔した。人気店ということなので、座れるかどうか不安であったが、時間が早かったためか、幸いにも畳の席に座れた。
で、肝心の味だ。
最初なので、無難にセットものを頼んだところ、大変に美味しかった。
僕の記憶の中では、ベストに近い「山の上ホテル」の天婦羅に匹敵すると思う。
なんというか、油で揚げていて油っぽくないというか、ふんわりからりなのだ。
ネタも、勿論、相当良い。
ご近所でこの味がこの価格で味わえるとは、これまで知らなかったのが悔やまれるほどだ。柏では、相当の老舗らしいが、雑居ビルのコインランドリーの隣なので、そんな名店とは気付き難いのだ。
今度は、きっちり予約を入れて、カウンター席を確保し、気合を入れてアラカルトで頼んでみよう。
酒も美味かった!(^~^)!
散歩で足が疲れた夜は、蕎麦屋で読んだ地元紙のコラムに書かれていて、興味を惹かれた天婦羅屋の「味覚」にお邪魔した。人気店ということなので、座れるかどうか不安であったが、時間が早かったためか、幸いにも畳の席に座れた。
で、肝心の味だ。
最初なので、無難にセットものを頼んだところ、大変に美味しかった。
僕の記憶の中では、ベストに近い「山の上ホテル」の天婦羅に匹敵すると思う。
なんというか、油で揚げていて油っぽくないというか、ふんわりからりなのだ。
ネタも、勿論、相当良い。
ご近所でこの味がこの価格で味わえるとは、これまで知らなかったのが悔やまれるほどだ。柏では、相当の老舗らしいが、雑居ビルのコインランドリーの隣なので、そんな名店とは気付き難いのだ。
今度は、きっちり予約を入れて、カウンター席を確保し、気合を入れてアラカルトで頼んでみよう。
酒も美味かった!(^~^)!
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