シャモー(柏) ― 2010/08/14 23:21
□新店探検(柏東口「Chameau」)
ネットで見ていると、この夏に柏の東口に出来たフレンチ「シャモー(Chameau)」の評判が良いので、今夕、ツレアイと探検した。夫婦(?)2人で和気藹々やっているような、気楽なビストロで、前菜からお肉がもりもり出てくる力感溢れるお店だった。率直な料理で、ポーションもたっぷりしており、お値ごろワインの品揃えと合わせCPはかなり高いと思う。フレンチなのにパスタもあったので、次回は、ポアソンとともに試してみようと思う。
ちなみに、店名のシャモーとは、フランス語で駱駝の由。
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