富士屋ホテル（宿） ― 2010/06/06 23:00
□箱根のクラッシックホテル
日本にも明治から続いているクラッシックホテルといわれるものが幾つかあり、新しくても昭和初期までに建てられたOld houseに今も泊まれる。有名な金谷ホテル、奈良ホテルには、既に泊まったので、今度は、創業明治11年を誇る箱根宮ノ下の「富士屋ホテル」の洋館（明治39年築）に泊まってみた。
和洋折衷の元祖のような、大変雰囲気のあるホテルで、史跡に泊まっているような気分が味わえた。こういった歴史的建物もいつかは寿命が来る。だから、多少高くても、今の内に泊まっておくのが得策である。
日本にも明治から続いているクラッシックホテルといわれるものが幾つかあり、新しくても昭和初期までに建てられたOld houseに今も泊まれる。有名な金谷ホテル、奈良ホテルには、既に泊まったので、今度は、創業明治11年を誇る箱根宮ノ下の「富士屋ホテル」の洋館（明治39年築）に泊まってみた。
和洋折衷の元祖のような、大変雰囲気のあるホテルで、史跡に泊まっているような気分が味わえた。こういった歴史的建物もいつかは寿命が来る。だから、多少高くても、今の内に泊まっておくのが得策である。
富士屋ホテル（食） ― 2010/06/06 23:10
□文化財の中での晩餐
昼は、明治２８年築の「菊華荘」で名物の溶岩焼きステーキ、夜は、昭和５年に三代目が作ったというメインダイニングでフレンチを食べた。味は勿論良いが、何よりも、登録有形文化財の中で食べているという、その事実が一番のご馳走だった。
昼は、明治２８年築の「菊華荘」で名物の溶岩焼きステーキ、夜は、昭和５年に三代目が作ったというメインダイニングでフレンチを食べた。味は勿論良いが、何よりも、登録有形文化財の中で食べているという、その事実が一番のご馳走だった。
溶岩焼きステーキランチ（菊華荘）
フレンチ（ダイニング Fujiya）
ダイニングで睨みを利かす三代目の浮き彫り
富士屋ホテル（美） ― 2010/06/06 23:20
□偏在する彫刻
さすが由緒あるホテルだけあって、あちこちに日光東照宮を思わす木彫りの彫刻や、フレスコ風の絵が飾られていた。素敵にジャパネスクだ。
さすが由緒あるホテルだけあって、あちこちに日光東照宮を思わす木彫りの彫刻や、フレスコ風の絵が飾られていた。素敵にジャパネスクだ。
元祖豆腐かつ ― 2010/06/06 23:30
□田むら銀かつ亭（箱根町強羅）
帰路、強羅にて今評判の豆腐かつの元祖と言われる「田むら銀かつ亭」に寄って昼食。普通に美味しかったが、推定される原価率の低さに感心した。これのヒットで相当儲けたのではないかと思う。何事もアイデアである。
帰路、強羅にて今評判の豆腐かつの元祖と言われる「田むら銀かつ亭」に寄って昼食。普通に美味しかったが、推定される原価率の低さに感心した。これのヒットで相当儲けたのではないかと思う。何事もアイデアである。
豆腐御膳
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