ポストさらりまんが柏日記

□AGIOの「豚もも肉のまるごとロースト」

ちゃりちゃりした後は、腹が空いたので高島屋の「AGIO」で夕食。

ワールドカップのドイツブームを当て込んだ特別メニューの「豚もも肉のまるごとロースト」を頼んだ。このように、シェフが客席で切り分けてくれるのがミソである。

大変上手に薄く切っていただいた。味は、要するに、暖かいハムの味であった。